Musikalkväll

Idag när jag kom hem från jobbet däckade jag i soffan. Så trött och sliten av den långa och tidiga arbetsdagen i kombination av värmen som varit. Termometern visade på 27 grader mitt på dan. Varit ute i stort sätt hela dagen med barnen på jobbet vilket har varit så skönt men jag märke när jag kom hem hur trött jag var.

Lyckades samla lite ny energi för sen var vi iväg och kollade på Hugo. Alla treorna i hans skola har tränat på en musikal som de visade för alla föräldrar och anhöriga idag. De var så himla duktiga alla! Kul att få se vad de har tränat och övat på under vårterminen.

Efter uppträdandet var klockan nästan sju. Vi svängde förbi ICA på hemvägen och köpte med oss var sin plocksallad och åt till middag. Fick bli smidigt då vi inte hann något annat.

Är det något i vardagen som alltid är ett jobbigt moment som ska hinnas med så är det middagen. Vi har ofta massa olika aktiviteter och saker inplanerade på vardagskvällarna och sen ska man hinna med och laga mat också.

Våra barn tränar ju ofta kvällar (vilket även Pontus och jag gör) så vi behöver äta rejälare mat då. Jag pallar inte med att äta mackor/yoghurt/gröt. Räcker med det till frukost och mellis. Jag äter ju alla måltider pedagogiskt på jobbet och då blir det mycket mackor, knäckebröd, fil och yoghurt så det räcker och blir över. Vare sig jag eller barnen vill ha "frukostmat" på kvällen även om det skulle vara smidigare tidsmässigt.

Hur gör ni andra? Vad äter ni på kvällarna? Tips på smidig mat att laga till mottages tacksamt!

Drömmen vore att ha en egen kock som kom förbi varje kväll och lagade till middagen så den alltid är klar när man kom hem från alla aktiviteter. Skulle jag vara rik skulle det lätt vara något jag skulle betala för. Hellre det en till exempel städhjälp. Fast skulle jag vara så pass rik att jag hade råd med en egen kock skulle det nog inte vara några problem att bekosta städhjälp också:-)

//Sofie