En underskattad maträtt

Uppe innan tuppen denna tisdag för att sätta mig och plugga ikapp. Ja, mitt huvud fungerade mycket bättre nu än kvällen innan. Fasen så effektiv jag var, hann med en hel del. 

Dagens matlåda bestod av gårdagens middag. Potatisbullar, bacon, rivna morötter och lingonsylt. En underskattad rätt ändå. Riktigt gott och framförallt riktigt smidigt att tillaga. 

Hämtade Ebbe på eftermiddagen så han fick komma hem igen efter att ha varit på semester en natt hos mamma och pappa. Eller semester, han hade hängt med både Majken, Lykke, Tilde, Bosse, Frank och Ivar. Så han var rätt trött märkte jag när vi kom hem. Det tar på krafterna att hänga med minihuliganerna. 

Jag ägnade återigen kvällen åt datorn. Gick lite sisådär men fick i alla fall lite gjort. Pratade med Pontus och Leah och blev uppdaterad om hur det går upp i Umeå. Leah verkar nöjd även om det är intensiva och tuffa dagar. De kommer hem onsdagskväll igen vilket ska bli skönt. Det är så tomt här hemma nu. 

Fortfarande kände jag mig inte bra och jag fick sån himla stark huvudvärk efter att vi ätit så jag rundade av, tog en värktablett och gick och la mig. Hoppas på en piggare onsdag. Håll tummarna för mig. 

//Sofie 

En grå decembermåndag

Fick åka extra tidigt den här måndagen då jag skulle lämna av Ebbe hos mamma och pappa innan jag skulle iväg på LIA:an. Blir lite mer pyssel att få ihop saker när man är själv hemma. Ebbe är annars Pontus ansvar på morgnarna och det är nästan alltid han som lämnar Ebbe eller har med sig honom på jobbet. 

Dessa två huliganer var också där denna morgon och de lovade att ta väl hand om Ebbe. Kändes tryggt och skönt. 

Annars var måndagen så himla grå, regnig och blåsig. Fy fan alltså så trist vädret är just nu. Och min envisa förkylning vill aldrig ge med sig så fortfarande inget gym för min del. Känns också surt... 

Kom hem sent den här dagen och satte mig för att plugga. Vi har en inlämning som ska vara klar till på fredag. Jag hade påbörjat och gjort rätt mycket på den men nu helt plötsligt så är den bara puts fucking väck. Orkar inte... Så hela kvällen ägnades åt det. Gjorde en smidig middag och sen gick jag och la mig. 

Jag är ingen kvällsperson. Jag går hellre upp tidigt på morgonen och sätter mig vid datorn då istället. Min hjärna funkar så mycket bättre då än på kvällen. Helst utan massa snor i bihålorna också men jag kan ju inte lyckas med allt. 

//Sofie 

En dag på Kolmården

Uppe med tuppen denna söndag. Varför då? Jo Bosse och jag skulle på äventyr till Kolmården. 

 

Med ett stadigt grepp så traskade vi mot ingången för att möta upp vårt sällskap. 

Där möte vi upp Sandra, Leon och Leons kompis Ilias för en hel dag inne i parken. Direkt när man kom inte kunde man ta en fin julig bild i tomtens släde och självklart blev det en bild där. 

Det Bosse uppskattades mest var alla vattenpölarna som fanns. 

Alla vattenpölar skulle testhoppas i. Stora som små, alla räknas! 

Jag hittade en stilig karl jag var tvungen att föreviga mig med. 

Så himla fint pyntat inne i parken. Riktigt julmys överallt. 

Och djur spanades såklart in. Fast just här är jag lite osäker på vad Bosse kollar på, ser inga djur på bilden? 

Testade på att gå i Älvornas labyrint och Bosse var mäkta imponerad över alla julklappar som fanns överallt. Han var lite sugen att öppna dem. 

Träffade på tomtens nissor som frågade om vi ville hälsa på tomten och såklart ville vi det! 

Ja en del var mer taggade. 

Bosse vågade inte riktigt men med min hjälp så gick vi fram för att fråga om tomtenissen gett honom Bosses önskelista som vi lämnade igår och det hade han! Så himla skönt att höra. 

Allt gående krävde en fikapaus. Mest imponerad över Bosse som absolut inte ville åka någon vagn. 

Vi såg snöleoparder! Snöleoparderna som man typ aldrig får se var framme vilket var väldigt kul. 

Backen upp till aporna var inte nådig. Bosse heja på Sandra som kämpade med vagnen. 

Aporna var en riktig jackpot. Bosse tjöt av skratt när dem hoppade runt och busade med varandra. Lät ungefär som hemma hos han och hans bröder när dem drar igång. 

Tror vi alla uppskattade aporna mest. 

Här skulle Bosse och Leon illustrera när babianerna satte sig och kissade framför oss men de gjorde ju fel! Så jag var tvungen att visa att de ju faktiskt satte sig med ryggen mot oss när de kissade.  Alltid ska man behöva korrigera så det blir korrekt. 

Sandra och jag hade varsitt mål. Jag ville se lejon (LHC) och Sandra björnar (Luleå hockey) och vi lyckades faktiskt! 

Så bra med lejon och björnar som man kan stå nära och posera bredvid. 

Det var full fart på killarna typ hela tiden. Förstår inte hur de orkade. Jag och Sandra hade inte samma energinivå. 

Dagens höjdpunkt var ju helt klart delfinshowen, vi var taggade! 

Förövrigt har jag upptäckt att jag visst gör samma v-tecken på varenda bild, så modern och hipp jag är!  

Det var lite väntan innan det drog igång men Sandra var smart och hade tagit med picknickkorgen in och det var ingen trängsel så Bosse kunde göra av med ytterligare lite energi innan det drog igång. 

Vilken bra bild! Inte. Men det var så häftigt och de var så duktiga. Helt klart dagens bästa och jag tror alla tyckte det. 

Efter föreställningen var vi sååå hungriga men jakten på mat gick sisådär. Vi fick tag i två barnmenyer med pannkakor som killarna fick dela på. Sandra och jag letade vidare i jakten på mat. 

En high five med en snöjätte (?) hör till. 

LYCKAN när vi hittade det här matstället var stor. Magarna kurrade rätt bra och man tackar ju inte nej till en viltkebab. 

Alltså jag var så hungrig och bara vräkte i mig det. Tur jag var hungrig annars hade jag nog inte fått i mig det då det var väldigt starkt. Herregud vad det brann i munnen efter att jag fått i mig allt. Det höll i sig lång tid efter jag ätit klart. Jag är en mespropp men Sandra som inte är det tyckte också det var väldigt starkt så jag hade faktiskt inte fel den här gången. 

Lite spel på lyckohjul hann vi också med. 

Alltså det blev inte bara en utan två vinster! Tre stycken väldigt nöjda killar kan jag säga. 

Ja, sen var klockan 16 och parken stängde. Vi hann inte ens gå in på Bamses värld som vi tänkt men det gjorde inte så mycket. Vi hade en jättetrevlig dag och hann med så mycket annat. 

Innan vi satte oss i bilarna för att åka hemåt så blev det en korv med bröd till en del av oss då det som sagt var lite snålt med pannkakor tidigare. 

Bosse han somnade i bilen innan vi ens svängt ut från parkeringen. Jag var också väldigt trött kände jag när jag väl klev innanför dörren hemma. Hugo han hade varit på bortamatch med innebandyn och var också rätt sliten och trött. Pontus och Leah var inte hemma då de återigen dragit iväg för att besöka Umeå. Leah har ju tagit sig till andra omgången i uttagningen till RIG så nu väntar tre spännande och intensiva dagar där med tester, intervjuer och massa innebandy. 

Hade gärna följt med men har ju min sista vecka på LIA:n så får heja på hemifrån. De var 90 spelare från början och nu är de 30 stycken som gått vidare till omgång 2. Därefter är det endast 8 spelare som kommer in så det är tufft värre men oavsett hur det går så är det ju en häftig och rolig erfarenhet att ha med sig. 

Så det blir tomt här hemma kommande dagar men jag var så trött så jag somnade utan några större problem den här kvällen. 

/Sofie 

Pepparkaksbakning

Lördagen vaknade jag upp till ett hav av använda näsdukar nedanför sängen. Natten snorig men kände mig ändå pigg när jag vaknade. 

Kände att jag behövde en vitaminkick så frukosten fick bli en smoothie av naturell yoghurt, banan, hallon och blåbär. Godaste smoothien jag vet! 

Kunde även ÄNLTIGEN hänga upp vintergardinerna i köket då Pontus dagen innan putsat fönstren där.  Det är helt värdelöst att ha diskhon vid ett fönster då det skvätter och blir smutsigt på en gång. Pontus hade gjort fönstren så fina och när jag hänge upp gardinerna såg jag hur det redan blivit smuts på dem... 

På förmidagen kom en hel hög favorit barn på besök för att baka pepparkakor. 

Minna, Bosse, Majken, Lykke och Tilde kom för att hjälpa oss baka av degen som Pontus gjort. Elin, Frank och Ivar var också med men de var iväg och gjorde lite ärenden medan vi bakade. 

Den som hade bäst tålamod när det kom till att baka var Bosse. Han satt still i över en timme och bakade för glatta livet. Lite svårt att kvala ut degen men då är det tur man har storkusiner som kan hjälpa en med det. 

Många plåtar åkte in och ut från ugnen. Barnen var inte superduktiga på att kavla degen tunn men vad gör väl det. Jag vill ha tunna pepparkakor om jag ska äta men nu var det inte till mig som det bakades. Huvudsaken var att bagarna var nöjda med sina verk och det var dem :) 

Vi passade även på att skriva önskelistor till tomten. 

Och sprang en hel del efter dessa två. Vi turades om att ha Ivar och Frank jour. Så jäkla snabba de är och vårt hem är visst inte alls anpassat för två ettåringar så det blev en del passande av herrarna så de skulle komma levandes härifrån. 

Ivars favorit var drinkvagnen med alla Pontus whiskyflaskor. 

 

Han ville mer än gärna ta sig en sup men korken var för svårt att få upp. Som tur var... 

Lunchen bestod av mamma Scans köttbullar och makaroner. En kanonlunch! 

Frank gav maten tummen upp. 

Sen dekorerades det pepparkakor för glatta livet. 

Och förpackades så att alla kunde få med sig just sina pepparkakor hem. 

Önskelistorna hade skrivits och behövdes då också lämnas till tomtenissen i ladugården. 

En pepparkaka och ett glas julmust med en hel hög önskelistor levererades. Alla vet att tomtenissen uppskattar fjäsk i form av en pepparkaka och ett glas julmust. 

Ja vi hade fullt upp. Skjutsade sen hem systrarna Henriksson och på hemvägen kände jag hur trött jag var. La mig på soffan och somnade till en stund. 

På kvällen var Leah iväg på borta match och Pontus på whiskeykväll så jag och Hugo var själva. Beställde sushi till middag och medan jag väntade på att den skulle bli klar blev det en hundpromenad med Ebbe. 

Kom hem lagom till att se LHC vinna över Rögle. Fy fan så jäkla gött med vinst och så grym Fredrik Karlström är! Älskar målgesten efter andra målet. 

Bra avslut på en bra lördag, 

//Sofie 

Ett skållat ansikte och en ny matta

Då jag fortfarande inte är piggelin så blev det ingen träning den här morgonen heller. Det jobbigaste med att inte träna direkt på morgonen är att mina rutiner bryts. Jag har allt en del autistiska drag det har jag. Jag tycker om mina rutiner och vet liksom inte vad jag ska göra när de bryts? Pontus föreslog att jag kan sova längre men hallå, jag vaknar ju ändå samma tid. Jag kan inte sova längre bara för att jag inte ska gå upp och träna. Vad är det för galenskap att lyckas göra det. 

Fy, vad jag önskar att jag kunde göra det ibland. Tror det hade varit skönt. 

Vårat badrum är inte så stort och varje gång jag duschat och tvättat håret så slänger jag bara fram huvudet för att knyta en handduksturban och varje gång tänker jag att det är ett under att jag inte slår i huvudet i kommoden. För jag kollar mig aldrig för innan jag kastar med huvudet. Borde verkligen börja göra det. 

I flera dagar har jag åkt omkring med bilen och irriterat mig på att något åker omkring bak i bagaget men så fort jag stannat bilen har jag glömt bort att kolla vad det varit för något. I fredags efter en veckas åkande med något som farit fram och tillbaka upptäckte jag att det var Ebbe som lagt sin boll där bak. Perfekt... 

När jag åkte hem från LIA:n fick jag ett sms om att mitt paket hade kommit så åkte och hämtade ut det. Blev så glad över mitt fynd! 

Har så länge velat ha en ny matta hit till datorrummet då den förra gick sönder. Men haft så svårt att hitta någon men så fick jag upp denna smaragdgröna mysmattan i mitt flöde och den kostade endast 299 kr med frakt så då fick det bli ett köp. Och se så bra det blev! Älskar både färgen och att det är så gosig. 

Äntligen en matta på plats, har verkligen saknat att ingen ha. Mattor gör det mer ombonat och varmare. Ett måste att ha enligt mig. 

Pontus hade varit på systembolaget och köpt alkoholhaltig julmust och den var riktigt god! Typ nästan godare än vanlig julmust. Tips till er från mig, löp och köp! 

Kollade både på Bäst i Test och sen På Spåret men det sistnämnda programmet var ju sisådär med tanke på valet av artist. Att de ska ta med en av Sveriges TRÅKIGASTE människor och artister och förstöra ett så bra program? jag fattar inte. 

Något annat jag inte riktigt fattar är nivån på programmet. Är det inte rätt låg nivå på deltagarna den här säsongen? Och är det inte ovanligt låg nivå på frågorna? Jag brukar inget kunna men senaste programmen har jag tagit ovanligt många poäng både när det kommer till resmål och frågor. Pontus undrade om det inte bara är som så att jag blivit smartare men jag tror det är frågorna som är på en enklare nivå, eller? Sen blir jag tokig på att en fråga typ kan handla om vad en argentinsk poet från 1800-talet heter i och nästa vad boxplay är i hockey är? Det känns som en enorm nivåskillnad på frågenivå. Eller är det bara jag som tycker att det ändrats? Oavsett är det ett favorit program och det är ju alltid roligt att kunna svara rätt så inte det. 

Jag var så inåta helvete täppt i nästan att jag höll på att få panik. Kom på att jag kunde testa att ha huvudet över en varm skål med vatten. Kokade upp vatten, hällde upp i en skål och la ansiktet över. Så smart av mig, det kändes som jag fick tredje gradens brännskada över hela ansiktet. Kanske inte skulle haft kokhett vatten men det hjälpte faktiskt en del mot täpptheten så det var inte helt ovärt känslan av att få hela ansiktet skållat. Det syntes ingenting men känslan var där och den satt i länge vill jag meddela om nu någon annan skulle få för sig att testa. 

//Sofie